Avevo in giro questa ricetta da un po’, non so se è un vero pane svedese comunque l’ho trovato davvero gustoso.
Ingredienti:
- 1 e ¼ di tazza di acqua calda
- 1 cucchiaio di burro morbido
- ½ cucchiaio di sale
- ¼ di tazza di miele o melassa
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiai di semi di finocchio
- 1 e ½ tazza di farina di grano tenero
- 1 e ½ tazza di farina di segale integrale
- 1 bustina di lievito secco
Versare nella macchina del pane gli ingredienti nell’ordine fornito. Programma normale (o integrale), crosta media.
11 commenti:
deve essere squisito questo pane...segno subito la ricetta, bravissima!!!!
ammetto la mia pigrizia, io lo faccio con la miscela pronta...ma è buonissimo!
Ciao!
Non ho la macchina del pane ,ma vedo che si possono fare delle cose davvero buone.Devo pensare sul serio di fare questo acquisto.Bravissima!!
La macchina del pane è già nella lista dei miei prossimi acquisti e sicuramente proverò anche a fare quello che proponi tu, mi sembra molto semplice e buono!
Nadia - ALTE FORCHETTE -
questo lo devo provare! lo segno!! ciao!
Un pane molto rustico all'aspetto e sicuramente un gusto da provare!
Splendido anche il risultato con la mdp.
baci baci
MMMHHH MI PIACE...ottima versione e variante dell'integrale....brava brava
Ho tutto... melassa, semi di finocchio.. e pure la MDP!!!
s'ha da fare!!!
sisi sono d'accordo, da fare :D
Ho comprato anche io la farina di segale bio, io l'ho fatto con malto e semi di lino, buono! Gran cosa la mdp, vero?? Ciao,
Lucia
Volevo provare a fare questo pane meraviglioso... ma ho dei dubbi sulla dose dell'acqua... ?
Potrei sapere a quanti ml corrisponde? Grazie mille... e complimenti per il blog... bellissimo!! Buona giornata...
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