mercoledì 21 aprile 2010

PANE SVEDESE DI SEGALE per Mdp

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Avevo in giro questa ricetta da un po’, non so se è un vero pane svedese comunque l’ho trovato davvero gustoso.


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Ingredienti:
  • 1 e ¼ di tazza di acqua calda
  • 1 cucchiaio di burro morbido
  • ½ cucchiaio di sale
  • ¼ di tazza di miele o melassa
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 2 cucchiai di semi di finocchio
  • 1 e ½ tazza di farina di grano tenero
  • 1 e ½ tazza di farina di segale integrale
  • 1 bustina di lievito secco

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Versare nella macchina del pane gli ingredienti nell’ordine fornito. Programma normale (o integrale), crosta media.

11 commenti:

raffy ha detto...

deve essere squisito questo pane...segno subito la ricetta, bravissima!!!!

Acquolina ha detto...

ammetto la mia pigrizia, io lo faccio con la miscela pronta...ma è buonissimo!
Ciao!

nitte ha detto...

Non ho la macchina del pane ,ma vedo che si possono fare delle cose davvero buone.Devo pensare sul serio di fare questo acquisto.Bravissima!!

NADIA ha detto...

La macchina del pane è già nella lista dei miei prossimi acquisti e sicuramente proverò anche a fare quello che proponi tu, mi sembra molto semplice e buono!

Nadia - ALTE FORCHETTE -

Federica ha detto...

questo lo devo provare! lo segno!! ciao!

manuela e silvia ha detto...

Un pane molto rustico all'aspetto e sicuramente un gusto da provare!
Splendido anche il risultato con la mdp.
baci baci

Lady Cocca ha detto...

MMMHHH MI PIACE...ottima versione e variante dell'integrale....brava brava

terry ha detto...

Ho tutto... melassa, semi di finocchio.. e pure la MDP!!!
s'ha da fare!!!

mari_angela ha detto...

sisi sono d'accordo, da fare :D

lucia ha detto...

Ho comprato anche io la farina di segale bio, io l'ho fatto con malto e semi di lino, buono! Gran cosa la mdp, vero?? Ciao,
Lucia

Anonimo ha detto...

Volevo provare a fare questo pane meraviglioso... ma ho dei dubbi sulla dose dell'acqua... ?
Potrei sapere a quanti ml corrisponde? Grazie mille... e complimenti per il blog... bellissimo!! Buona giornata...