Per arricchire il sapore dei classici muffin alle mele ho pensato di dare un tocco di limone.
Ingredienti:
Ingredienti:
- 400 gr farina
- 180 gr zucchero
- 200 ml latte
- 100 ml olio
- 2 uova
- succo e scorza di mezzo limone
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 2 mele gialle sbucciate e tagliate a cubetti
Lavorare le uova con lo zucchero, unire gli altri ingredienti liquidi e poi la farina setacciata con il lievito. Incorporare infine i pezzetti di mela. Riempire gli stampini dei muffin e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 25 min (dipende da quanto sono grossi, verificare la cottura con uno stuzzicadenti, regolandosi in base alla doratura).
16 commenti:
favolosi...come sempre..segno!! ciaooooooooooooo!
Sofficie e dal sapore di agrumi! un duo che ci piace proprio e adesso ci auterebebro a sollevarci la giornata!
un bacione
Buonissimi!!! sono così soffici e belli che non gli si può dire di no!!! un bacio
Ma perchè i tuoi muffins sono sempre così belli???? Che invidia! Un bacione e buon inizio di settimana.
Ester*
Semplici, soffici e golosi. L'ideale da consumare con le prime giornate primaverili o da portar via per un picnic!
Nadia - ALTE FORCHETTE -
......mmmm...buonissimi!!!!!!!!
che dire??sei la regina dei muffin!!
Troppo buone ragazze, siete troppo buone!
chissà che profumino in quella cucina, bravissima!
Buoni e belli soffici!
sono perfetti e buoni buoni buoni!!!
Anch'io adoro i muffins, dolci e salati, e i tuoi son sempre deliziosi! Buona serata
W I MUFFIN!!! :P
buona serata!!
Alice
Adoro i muffin e mi vengono anche molto bene. Non avevo mai pensato ad inserire pezzetti di mela: domani lo preparo!!!
:0))))
Buoni ..soffici...ho già l'aquollina in bocca!
ciao!
Oh mio dio quante mele che ci sono dentro... sto sbavandoo.... bravaaaa come sempreee
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