venerdì 25 gennaio 2008

LA CASETTA DELLE GOLOSITA'

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Per il primo compleanno della mia nipotina Greta ci tenevo a fare una torta speciale, qualcosa con cui si potesse divertire anche lei... Ne è uscita questa golosa casetta: muri fatti di torta alla vaniglia ricoperti di crema chantilly ed il tetto di torta al cioccolato ricoperto di panna al cacao. Era lì mentre la confezionavo per lei (con vassoio dorato e carta trasparente... un figurone!) e continuava ad additarla felice come se volesse dire "E' mia!! E' tutta mia!!! Ci posso infilare le dita?!"

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Ingredienti

per la base (sia alla vaniglia che al cioccolato):
  • 250 gr di yogurt alla vaniglia
  • 3 uova
  • 1 vasetto (quello dello yogurt da 125 gr) di olio di semi1 bustina di zucchero vanigliato
  • 300 gr di zucchero
  • 2 cucchiai di latte
  • 350 gr di farina 00
  • 1 bustina di lievito
  • 2 cucchiai di burro fuso (o di altro olio, è uguale)
  • 30 gr di cacao zuccherato

Per decorare:

  • 250 ml panna
  • 1 bustina di addensante per panna montata
  • 2 cucchiai di zucchero a velo setacciato
  • 2 cucchiai di cacao zuccherato
  • confettini e decorazioni varie

mix casetta 2

Mescolare tutti gli ingredienti della base, tranne il cacao, e dividere l'impasto a metà: lasciare la prima metà bianca ed aggiungere alla seconda il cacao setacciato.Versare i due impasti in una teglia rettangolare(non ho misurato la mia, però è quella che di solito si usa per le lasagne) imburrata ed infarinata e cuocere a 170° per 20 – 25 min.
Ritagliare a metà nel senso della lunghezza la base alla vaniglia e sovrapporre i due rettangoli ottenuti. Ritagliare la base al cacao in 8 triangoli, disporli sui rettangoli alla vaniglia, misurare le dimensioni della larghezza e ritagliarli tutti delle stesse dimensioni. Spalmare la base di panna, montata con l'addensante e lo zucchero a velo setacciato, sovrapporre i triangoli di pasta al cacao facendoli aderire bene alla base di panna. Spalmare il tetto di panna montata alla quale avrete aggiunto anche il cacao. Decorare a piacere.


mix casetta 1


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Ora scappo... BUON FINE SETTIMANA A TUTTI!!

36 commenti:

la nanna ha detto...

Mette un'allegria unica, bellissima idea :)

elisa ha detto...

Oddio che meraviglia!!!!Immagino che Greta sarà impazzita. Sei stata bravissima e sono sicura che hai reso questo 1° compleanno speciale e indimenticabile..
Troppo bella Greta..
Buon week end tesora!

val ha detto...

Deliziosa!!! Complimenti cara e buon weekend anche a te

Excalibur ha detto...

Ma questo dolce è un'autentica opera d'arte!! Bravissima!

Moscerino ha detto...

meraviglia!!!! è la casetta più originale che abbia mai visto! e deve essere stato difficile farla stare in piedi ed in forma perfetta...con torte morbide e panna e ...insomma sei stata bravissima!

Daniela ha detto...

Stupenda,nint'altro che stupenda.
Ciao da Daniela
www.sfizintavola.blogspot.com

salsadisapa ha detto...

veramente una meraviglia!!! e... anch'io ammetto che non avrei resistito dal metterci le zampe sopra :-D
tanti auguri!

Aiuolik ha detto...

Bellissima! Anche se ho qualche annetto in più l'avrei gradita per il mio compleanno e ci avrei di sicuro infilato le dita dentro :-))))

Debby86 ha detto...

Non ho parole, la tua creatività non ha confini e ogni tua creazione è assolutamente speciale! Complimentissimi!!

MissK ha detto...

Ma che brava..e sembra buonissima..la voglio pre io!!! :D

mamma3 ha detto...

La puoi brevettare?? E' bellissima, qualsiasi bimbo avrebbe stravisto per questa casetta..anche le mamme però!! Bacioni Elga

arietta ha detto...

superlativa!!!!!!coloratissima e confettosa, davvero un'opera d'arte :) che peccato disfarla :D per fortuna esistono le foto ;)
buon we!!!

graziella ha detto...

Stupenda! Non si può dire altro!
Davvero un bel ricordo per la tua nipotina!

Cuocapercaso ha detto...

Bellissima!! mi piace un sacco questa torta, è un'idea straordinaria!! brava, brava!!!

buonissimo w.e.!!

baci
Grazia

ila ha detto...

ma allora dillo che sei un'artista!!!! spettacolare!!!

non oso pensare alle calorie!!

myhoneysun ha detto...

Stupenda questa casetta golosa!!! dolcissime sia la torta che la piccola Greta...
buon week-end

Geillis ha detto...

mamma che meraviglia!
Ma alla fine, ce le hainfilate le dita dentro?
Per fortuna che hai le foto, per documentare questo capolavoro!

nutellamor ha detto...

mi ha fatto pensare alla casa di "HANSEL E GRETEL" :-) e dentro com'era?certo è stato un peccato tagliarla......bacioni

Alex e Mari ha detto...

Ma che fantastica zia che ha la piccola Greta! Davvero carina questa casetta. E il nano portatorta mi fa morire!! Buona domenica, Alex

Mariluna ha detto...

Bellissima la tua casetta e dolcissima la tua nipotina,quando le cose si fanno con il cuore si vede.Auguri alla tua nipotina .Mariluna

fabdo ha detto...

Che meraviglia!!! Per il terzo compleanno di Billa ti aspetto???!!! ^_=

un bacio a te e alla piccoletta ^.^

Dolcetto ha detto...

Mi sono rallegrata anche a farla La nanna... un po' meno quando me l'hanno disfata.. ;P

Ely in effetti è stata una soddisfazione vederla allegra e felice davanti alla mia torta... si è divertita soprattutto a staccare le decorazioni...!
Buon lune belè!

Grazie Val, buon inizio settimana!!

Grazie Excalibur, sei troppo gentile! Non lo merito... Baci

Grazie Mos, ma non è stato poi molto difficile... mi sono solo armata di pazienza e mi sono divertita!
Bacioni

Grazie Daniela, sei molto carina... A presto

Già salsadisapa, mi sa che l'hanno pensato tutti, ma solo i bimbi hanno osato farlo... beati loro!!

Aiuolik siamo tutti ancora un po' bimbi dentro... come si può resistere ad affondare un dito nella panna?! Buona giornata

Debby86 grazie mille!! Sei davvero molto molto gentile!!

Missk te la spedisco per il tuo compleanno!! Anche se mi sa che una volta arrivata a destinazione la casetta sarà diventata una catapecchia! ;P

Elga falla per i tuoi bimbi! Diventeranno matti... se poi la fai decorare a loro ancor di più!
Baciotti

Grazie Arietta, sei molto carina... In effetti mi sono precipitata a fare le foto prima di portarla alla festa... sapevo che con i bimbi le mie decorazioni non sarebbero durate molto...

Grazie Graziella, buon inizio settimana

Sono contenta che ti piaccia Grazia, buon lunedì!

Ila alla fine non era poi così pesante... La base è una normale torta allo yogurt, in più c'è solo un po' di panna montata sopra ma era solo un leggero strato...

Grazie Myhoneysun e buona giornata!

No Geillis, io no le ho infilate, dopo il lavoro fatto mi veniva male!! Ci ha pensato Greta anche per me!!

Nut in effetti volevo proprio chiamarla così, ma non sapevo come si scriveva Hansel e Gretel e non avevo tempo per cercare in Internet... Dentro era solo una torta morbida allo yogurt... dato che era per i bimbi ho preferito non farcirla troppo...

Alex quel nano è davvero simpaticissimo, però costa una fortuna!!

E' vero Mariluna, le cose fatte con il cuore sono sempre quelle che escono meglio...

Fabdo mi ritengo prenotata!! Baciotti

Roxy ha detto...

Bellissima la casetta.....sei stata proprio brava! Splendida la tua nipotina e anche se con un pò di ritardo le faccio tantissimi auguri di buon compleanno! Baci e buon inizio settimana!

Cuocapercaso ha detto...

C'è un Premio per TE, da me!
baci
Grazia

Dolcetto ha detto...

Roxy ero io in ritardo!! Il compleanno era a dicembre ma solo ora sono riuscita a postare la torta... meglio tardi che mai! ;P

Uuuuuu! Arrivo Grazia!!

Jelly ha detto...

Che dire...sono senza parole!
E' la torta dei sogni di ogni bambino...

Dolcetto ha detto...

Jelly è stato molto divertente farla! Buona serata

giulia ha detto...

Bellissima!!!!! Greta sarà impazzita dalla gioia... di infilarci le dita :D
Che zia meravigliosa che sei!!! ;)
ciao giulia

NIGHTFAIRY ha detto...

Ma é stupendaaaa, dolcissima e allegrissima!Complimenti, tanti tantiiii!

Marina ha detto...

oddio sto male!!! posso averne una fetta?
tanti auguri dolcetto, buon 2008, e tanti auguri anche a greta :O)

Marina ha detto...

oddio sto male!!! posso averne una fetta?
tanti auguri dolcetto, buon 2008, e tanti auguri anche a greta :O)

Dolcetto ha detto...

Giulia sei sempre carina, grazie!!

Night rispetto alle tue opere d'arte non è niente!!

Auguroni anche a te Marina!!!

Gata ha detto...

MA è bellissima questa casetta. Bravissima. Stefy, passa da me a ritirare un premio. Vivi

Dolcetto ha detto...

Vivi mentre tu mi lasciavi il commento io curiosavo da te e scoprivo il tuo premio.... grazie grazie grazie!!!!!

kikkaballerina ha detto...

dolcetto....grazie mille per questa meraviglia!!
l'altra sera festeggiavamo la casa nuova dei miei amici....e,con un pò di farcia e due pupazzetti di zucchero,la casetta è stata apprezzatissima!!!
graziegraziegrazie...e mille baci dalla sicilia!

Dolcetto ha detto...

Mi fa molto piacere Kikka!!