martedì 21 giugno 2011

FIORI NOCCIOLE E GOCCE DI CIOCCO con mayo

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Ho rifatto i biscotti con la maionese e ho aggiunto le nocciole e le gocce di cioccolato: così erano davvero gustosissimi, migliori rispetto a quelli semplici.


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Riporto per comodità la ricetta:

  • 50 gr di burro a pezzettini
  • 100 gr di zucchero
  • 120 gr di maionese
  • 250 – 300 gr di farina
  • vanillina
  • 2 cucchiai di gocce di cioccolato
  • 2 cucchiai di faina di nocciole

Lavorare con le fruste il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema, incorporare la maionese, la vanillina, la farina di nocciole, le gocce di cioccolato e la farina setacciata, aggiungendola gradualmente impastando a mano fino ad ottenere un impasto liscio e non appiccicoso. Stendere il composto tra due fogli di carta da forno e ritagliare i biscotti. Cuocere a 180° per 10 -12 minuti.

7 commenti:

Manuela e Silvia ha detto...

una dolce alternativa con la frutta secca....da mangiare uno dopo l'altro!
baci baci

CandyR ha detto...

Che buoni devono essere!!
uno tira l'altrooo :)
brava :*

Mirtilla ha detto...

mmm..deliziosi!!

Le ricette dell'Amore Vero ha detto...

complimenti, questi biscottini sono meravigliosi!! un bacione! :)

delizia divina ha detto...

buoni...sono davvero golosi!!!

lerocherhotel ha detto...

quanto ci ispirano questi biscottini!

Dolcetto ha detto...

Sono felice che vi siano piaciuti... Ve ne passo un paio per iniziare bene la giornata! Buon w.e.