Con le ultime arance che ci sono in giro ho provato questo abbinamento forse un po’ azzardato… ma io il cioccolato lo metterei ovunque!
Ingredienti:
- 3 tazze (colme) e ½ di farina 00
- 1 tazza di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 2 uova
- ½ tazza di succo d’arancia
- la scorza grattugiata di 1 arancia grossa non trattata
- ½ tazza di latte
- 3 cucchiai di olio
- 80 gr di gocce di cioccolato
Lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio. Unire il succo d’arancia, il latte, la scorza, l’olio ed infine la farina setacciata con il lievito. Incorporare le gocce di cioccolato e versare il composto negli stampini da muffin fino a raggiungere i 2/3 della capienza. Infornare a 170° per una ventina di minuti circa (dipenda dalla grandezza: la superficie deve dorarsi).
12 commenti:
buoniiii, adoro i muffin, fanno allegria e poi sono deliziosi, come la tua proposta
Ciao! arancia e cioccolato è un must! finchè ci sono ancora un pò di arancie...l'idea di questi muffin non è davvero male!
baci baci
Un abbinamento che adoro...che belli quei pirottini, dove li prendi?
Buon inizio settimana!!!
Grazie ragazze, buon inizio settimana!
Simo li compro in un negozio qui a Como che vende tutto il materiale in carta e cartone che usano le pasticcerie... una bella comodità!
Da quanto tempo non preparo muffin *_* e questi arancia e cioccolato...che golosiiiii! buonissimiiii! bravaaaaaa (come sempre!) bacioni :*
è sempre un piacere passare nel tuo blog..che bontà!!!complimenti!
devo assolutamente provarli! I love muffin! bellissime foto! ;)
Arancia e cioccolato: un'accoppiata vincente. E' da un po' che ho abbandonato i muffin, per pietà della bilancia. Ma mi sa che ricomincio.
visto che è ora di fare merenda, ne prendo uno e me lo porto alla scrivania..
Non passavo da tanto... ma ti trovo sempre in formissima. Sono meravigliosiiiii
A presto
Gialla
Finalmente una ricetta di muffins, dove non c'è bisogno di pesare niente,scarico immediatamente la ricetta, grazie. Complimenti!!!!
Un bacio
Raffa
le tue foto col cielo azzurro come sfondo sono splendide
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