E' Natale!!!!! Auguri a tutti voi!!
Non ho una ricetta particolare per questa giornata, niente panettone, niente pandoro, niente tronchetto di Natale, solo dei normalissimi muffin che vi dono augurandovi una festa piena di amore ed allegria!
Ingredienti:
- 280 gr di farina
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 2 uova
- 100 gr di zucchero
- 125 gr di yogurt
- 190 ml di latte
- 50 ml di olio di semi
- 2 cucchiai di gocce di caramello
- 100 gr di noci pecan
Lavorare le uova con lo zucchero, unire l’olio, il latte e lo yogurt. Incorporare la farina setacciata con il lievito, le gocce di caramello e le noci spezzettate. Versare negli stampini da muffin riempiendoli di 2/3 e cuocere a 170° per una ventina di minuti (vale come sempre la prova stuzzicadenti).
6 commenti:
Sono magnifici....
Tantissimi auguroni Stefy!
Bellissimi questi muffin,complimenti!
Tanti auguri di buone feste!
Alda e Mariella
Appena ho visto la foto in smillamagzine, mi sono precipitata a vedere la ricetta e come pensavo è veramente FANTASTICA. Complimenti e con la nocetta incastrata sembrano proprio degli scrigni preziosi ^_^
Bacio e buone feste
diariodicucina.blogspot.com
Adoro le noci pecan e i muffin...Appena finisco quelli che ho postato oggi te li copio!!!
Un bacio e Auguri!
bellissimi...ma dove posso trovare le noci pecan???
buongiorno a tutte
sono una novellina, ma questo sito mi fa impazzire!!! questi muffin poi sono bellissimi. Purtroppo però non riesco a trovare le noci pecan...avete qualche suggerimento di negozi che che le vendano??
Grazieeeee
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