martedì 19 ottobre 2010

MEZZELUNE SFOGLIATE CON NUTELLA O MARMELLATA

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Un’idea semplice semplice se avete, come nel mio caso, dei ritagli di sfoglia avanzati da altre ricette... con pochissimo tempo avrete dei deliziosi dolcetti.

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Ingredienti per circa 6 mezzelune non molto grandi:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 1 cucchiaio colmo di zucchero di canna
  • marmellata, nutella o anche frutta cotta per la farcitura
  • per farli dorati: latte o tuorlo d'uovo per spennellare, più altro zucchero di canna per la superficie

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Tagliare in due il rettangolo di sfoglia, distribuire sopra lo zucchero di canna, arrotolare il primo dei due rettangoli, posizionare il rotolo all’inizio del secondo rettangolo e arrotolare anche questo con dentro il primo. Tagliare il rotolo così ottenuto a fette di circa 1 cm di spessore, posizionare la prima fetta su un foglio di carta da forno, coprire con un altro foglio e stendere con il matterello in una sfoglia abbastanza sottile, cercando di farla bella rotonda. Farcirla con un cucchiaino di nutella o marmellata (io consiglio la nutella… se non volete che si indurisca mescolatela con poco burro fuso o con poca panna calda) e richiudere a mezzaluna, facendo attaccare bene i bordi. Spennellare eventualmente con latte o tuorlo d'uovo, spolverizzare con dell’altro zucchero di canna e proseguire con gli altri rotoli. Depositare sulla teglia rivestita di carta da forno e cuocere nella parte alta del forno preriscaldato a 190 – 200 ° fino a doratura.

16 commenti:

raffy ha detto...

wow...deliziose!!! le faccio sempre anche io! buona giornata!

manuela e silvia ha detto...

Eh si, dei dolcetti semplici e sfiziosi! difficile la scelta tra i due ripieni...
baci baci

Ely ha detto...

buoneeeeeeeeeeeeeeeeeeee ne vorrei 10 ora :-)))

stefania ha detto...

Wow....buone buone, ciao

Simo ha detto...

...mamma mia che coccola golosa, me ne papperei una subito subitooooo

Luciana ha detto...

Quella foto del ripieno è troppo libidinosa...adesso svengooo!!! un abbraccio :)

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

anche io le ho fatte un pò di tempo fa e sono golosissime!!!
kiss
Pina

Federica - Pan di Ramerino ha detto...

Mmmmmh che delizia!!!! buone a vederle e a mangiarle!!!

Federica ha detto...

wow che golosi! bravissima! baci!

Micaela ha detto...

troppo carucce!!! un bacione.

Vanessa ha detto...

Semplici,veloci e buonissimeeeeee!!!

jose manuel ha detto...

Realmente fantastica la receta.

SAludos

Sandra Maccaferri ha detto...

Brutto orario questo: meno male che non ho l'arcivernice!!!

Federica (deri) ha detto...

Ciao! Complimentoni per la squisitissima ricetta! :P
Queste mezzelune sfogliate parlano da sole, con la nutella poi...mmm..BUONISSIME!!!

Se ti va passa dal mio blog (in costruzione) potrai lasciare un commento, accetto consigli..sarò lieta di accoglierti!
Baci. A presto!

LaNa ha detto...

mmh buone... certo che dopo pranzo sono proprio ottime... ne prenderei una grazie!! :) Brava

PDZ- Paola ha detto...

sono stata rapita da quelli alla nutella(da buona golosona!)è possibile averne uno?? ;) brava!
sono blogger da poco, se hai voglia curiosa da me.ciao p