Perfetta per una colazione sana e golosa.
Ingredienti:
- 200 gr di farina
- 250 gr di ricotta
- 2 uova
- 150 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 100 gr di fiocchi d’avena
- 70 gr di gocce di cioccolato
- 2 cucchiai di olio evo
Lavorare le uova con lo zucchero, unire la ricotta setacciata, l’olio ed amalgamare. Incorporare la farina setacciata con il lievito, i fiocchi d’avena e le gocce di cioccolato. Versare in uno stampo a ciambella (imburrato ed infarinato se non in silicone) e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 – 45 min (fare la prova stuzzicadenti).
13 commenti:
ottima idea per la colazione! la provo!
Buonissima!!!!...adoro le ciambelle!!!
Buona, ho giusto tutti gli ingredienti per provarla!
la mangerei volentieri adesso che ho finito di pranzare...ma tutta però!!! deve essere davvero prelibata, segno la ricetta!!
Una focaccia che fà bene in tutti i sensi: golosa e ricca di cereali!
ottima..e proprio bella!
baci baci
Perfetta per la prima colazione!!! complimenti!!
Ma che bella ciambella, perfetta per cominciare la giornata con una marcia in più!!
A presto! Ele
Questa ciambella incontra proprio i miei gusti! dev'essere spettacolare e soffice soffice!
Que puedo decir, esto se ve magnífico.
Saludos
Immagino sia sofficissima con la ricotta! buonissima! ciao a presto...
bellissima questa ciambella mi vien voglia di provarla, ciao
Magari una colazione così!!!!
baci
semplice leggero e gustosissimo...lo proverò!!!
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