Volevo mostrarvi uno dei miei tipici pranzi al lavoro, che cerco di fare sempre leggeri - ma comunque sazianti, così alla sera posso scatenarmi nel dopo cena con i miei biscotti ed il mio cioccolato (altrimenti vado a letto nervosa ;) : pezzetti di pollo grigliato (oppure cotto in una padella antiaderente con erbe aromatiche), verza cotta, pomodorini e radicchio. Un abbinamento forse un po’ particolare ma mi piace variare… Normalmente aggiungo anche dei semini di girasole o di zucca.
Altrimenti uso ogni tanto carote, barbabietole e insalata (mi piace abbinare verdure cotte e crude), peperoni, finocchi, mais, carciofi.... in base alla stagione mangio un po' tutte le verdure, abbinandole alla carne di pollo, oppure al tonno, sia in scatola che fresco cotto alla griglia, a semplici cubetti di formaggio misto... Basta scatenare la fantasia, per lo meno non si finisce sempre per pranzare con panini o riso in insalata!
11 commenti:
Sana e gustosa...obiettivo raggiunto in pieno!
questi sono i pranzetti che ci portiamo a lavoro veloci e freschi e sazianti davvero....
cio da lia
queste insalate di verdure e pollo sono l'ìdeale per un pranzo veloce e completo.
Certo che le idee non te le fai mancare per realizzare ogni volta un prazetto coi fiocchi!
Bacioni
Che buon pranzo da ufficio!!! Brava un bacio
Un pranzetto fresco,gustoso e completo!...brava!
Vanessa
segnata!!!
grazie dell'idea sfiziosa
un caro saluto
dida
anch'io faccio come te! questa versione però non l'avevo mai provata
leggera e deliziosa!! brava=)
se ti va dai un occhio a
www.modemuffins.blogspot.com
Facile, veloce e gustosa...ottima idea!!! un bacio
semplice e gustosa, te la rubacchio :-)
Semplicissima ragazze, ma d'altra parte non possiamo vivere a panini no?
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