mercoledì 9 dicembre 2009

STRACCETTI DI TACCHINO AL LIMONE

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Molto buoni, delicati e saporiti, veloci da preparare e ottimi da gustare.

Ingredienti per 2 persone:

  • 300 gr di tacchino (o pollo, va bene anche il vitello)
  • 1 bicchiere di latte
  • un paio di cucchiai di farina
  • 1 cucchiaio di olio
  • sale
  • 1 limone

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Tagliare il tacchino a striscioline, passarle nella farina e poi farle rosolare nell’olio caldo per qualche minuto, mescolando con un cucchiaio di legno. Aggiustare di sale, bagnare con il latte e proseguire la cottura per circa 5 minuti. Unire infine il succo del limone, far insaporire, mescolando ogni tanto, per un paio di minuti e servire.

10 commenti:

Baol ha detto...

Sembrano muy muy interessanti!!!

manu e silvia ha detto...

Anche noi li prepariamo spesso così, vengono veramente aromatici vero?
baci baci

eda ha detto...

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piera ha detto...

che bel colore luminoso, mi sanno di buono e caldo..baci

Mela ha detto...

Che fame! Sembrano proprio simpaticissimi!

Dolcetto ha detto...

Sono davvero semplici e buoni, provateli!

elisa ha detto...

tesoraaa..come sono appetitosi questi bocconcini..
Come stai???non ci si sente da una vita..spero tutto ok..
Bacio!!

Morena ha detto...

Ma che buoni che devono essere!!!Brava!!

unika ha detto...

sicuramente buonissimi...un bacione
Annamaria

AMSimo ha detto...

adoro gli straccetti. questi li proverò proprio! brava!