giovedì 30 luglio 2009

INSALATONA RICCA DI VERDURE MISTE CON POLLO, FORMAGGIO E CROSTINI

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D'estate è bello sbizzarrire la fantasia nelle insalatone... le trovo comode soprattutto perchè puoi prepararle un paio di ore prima e tenerle in frigorifero, belle pronte da mangiare. In questo caso ho fatto una maxi insalata con i seguenti ingredienti:


  • insalata (se non sbaglio era la regina dei ghiacci)
  • pomodori
  • peperoni gialli e rossi
  • pollo a cubetti cotto alla griglia o in padella con poco olio, leggermente salato
  • cubetti di pane abrustolito con sale aromatizzato al limone
  • cubetti di mozzarella e grana (o altri formaggi)
  • patate e cubetti arrostite con olio e pangrattato (e, a piacere, rosmarino)

Più ricca di così...


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19 commenti:

manu e silvia ha detto...

Ciao! ma ci metti proprio fame con questa insalata: ricchissima di verdure e colori! bellissima i dea per pranzo!
un bacione

Claudia ha detto...

Le adoro le insalatone.. questa sarebbe proprio perfetta per il mio pranzo tra poco. .-)))) bacioni..

Federica ha detto...

un piatto unico fantastico!!

Morena ha detto...

Adoro le insalate miste...e più ci butto dentro cose e più le adoro...gnammm..questa è davvero invitante!!!

ciao ciao!!

Simo ha detto...

Con questo caldone, è proprio quello che ci vuole!

Betty ha detto...

che bell'insalata, complimenti!
fa proprio estate sai?
baciii.

Danea ha detto...

Davvero, più ricca non si può!! Dev'essere buonissima :-P
Baci.

Ylenia ha detto...

Che buona...davvero un'insalata SUPER! Ciao ciao a prestooo

Zizz ha detto...

ciao!sono mesi e mesi che leggo il tuo blog, ho passato le ore a rimirare i tuoi biscotti e alcune ricette le ho eseguite!
Ho aperto oggi il mio blog, non sarò una "postatrice" assidua (son sempre tutti a dieta a casa mia!:-P).
Volevo assolutamente farti i miei complimenti, il tuo è stato il primo blog di cucina che mi ha appassionata!:)

Gunther ha detto...

l'estate le insalate fanno piatto unico

Manuela ha detto...

Un gustoso piatto unico, sempre bravissima!

clamilla ha detto...

io le adoro le insalate estive!
Buon week end!
Marty

pizzicotto77 ha detto...

e' proprio quello che ci vuole. un bacione

ღ Sara ღ ha detto...

si, soprattutto per cena..mangio quasi sempre le insalatone !! ottime !! un bacione !

Aiuolik ha detto...

Queste insalatone piatti unici sono proprio quello che fa per me!

elisa ha detto...

mi piacciono moltissimo le insalatone di qs tipo..ideali se si ha fame e poca voglia di cucinare..Un bacione!!

Dolcetto ha detto...

Vedo che le insalatone in estate vanno proprio a tutti!
Buon w.e. figliole belle!

NIGHTFAIRY ha detto...

Forse mi hai dato l'idea per la cena!Buooona..Buon weekend Stefi!

princicci ha detto...

TROPPO BUONA E MOLTO STUZZICANTE LA TUA INSALATONA!!!!!! un bacio claudia