mercoledì 15 ottobre 2008

TORTA DI COMPLEANNO FARCITA E DECORATA - alla seconda

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TANTI AUGURI A ME! TANTI AUGURI A ME!! Ebbene sì, oggi è il mio compleanno... Sono arrivati anche i 27, ma il mio cervello ne conta ancora 20... succede anche a voi? Non mi sento abbastanza matura per avere 27 anni: quando ero piccina mi immaginavo a quest'ora già sposata con un bimbo tra le braccia... COSA??!!! La sola idea mi fa terrore!! O meglio, stiamo mettendo su casa, andremo a convivere entro un anno (almeno spero!) però l'idea di metter su famiglia mi spaventa ancora molto, non mi sento abbastanza matura, mi sento ancora troppo bambina! Comunque, lasciamo perdere i discorsi seri: oggi è la mia festa!
Questa torta di compleanno non l'ho preparata oggi in occasione della mia età che avanza ma è in archivio da un paio di mesi: mi sembrava il giorno giusto per mostrarvela.
E simile a quella che avevo fatto per Roby, le uniche differenze sono la base – pan di spagna anziché torta allo yogurt – e la copertura – panna montata anziché crema al philadelphia. Ottima anche questa, molto apprezzata.

Le torte che invece farò per il mio compleanno sono rimandate a sabato sera quando festeggierò in famiglia, ma la festa vera io l'ho già fatta lo scorso week-end, il regalo più bello: Parigi.... E poi spero di poter uscire a bere qualcosa venerdì sera sola soletta con il moroso, sempre che non sia troppo stanco.

Per oggi mi limito a gustarmi visivamente questa...

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Non riporto la ricetta, semplicemente serve una pan di spagna (ricetta qui) tagliato a metà, la farcia e la bagna indicata qui e come copertura 300 ml di panna montata con 2 bustine di addensante e 2 cucchiai di zucchero a velo setacciato.

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Basterà a questo punto tagliare a metà e bagnare il pan di spagna, farcirlo con la crema al mascarpone e marmellata di fragole, unitamente alle fragole a pezzetti. Decorare a piacere con la panna montata (sempre qui se vi interessa sapere come fare l'intreccio) ed eventuali decorazioni (io ho usato una cialda e qualche decorazione in MMF, a parte le apine che sono in marzapane).

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55 commenti:

manu e silvia ha detto...

Tanti Auguri!!
Dai consoltai,anceh noi siamo quasi alla soglia dei 25 ma non ce li sentiamo proprio!
Comuqneu è vero, quando si è piccoli si crede che a quest'età ci si sentirà grandi e si avranno fatto un sacco di cose, e invece...
Bellissima la torta!!
Ancora augurissimi!!
Bacioni

Simo ha detto...

Stefy, ma dove le trovi tutte ste idee, sei bravissima, non ci sono parole....
..anche la ricettina salata di qualche giorno fa...fantastica...
bacini bacetti

Simo ha detto...

Ah, dimenticavoooo........
...AUGURISSIMI!!!!!!

Maya ha detto...

Torta Meravigliosa.. ma soprattutto: AUGURI AUGURI AUGURI... Tanti auguri di buon compleanno STefy... Anzi.. vuoi che te la canti???.: Tanti auguri a te .. tanti auguri a te.. tanti auguuuri alla Stefyyyy... tanti auguri aaaaaa teeeeeeeeeeeee!!!!!!!!
Bacio :-)

Dolcetto ha detto...

@ Manu e Silvia grazie!

@ Simo tu sei molto più fantasiosa e originale di me! Grazie e un bacione

@ Maya grazie, non me l'ha cantata nessuno la canzoncina!! ;D

Gaijina ha detto...

oh, dolcetto!!! shengri kuaile!!! che vuol dire... felice compleanno! ecco, allora c'era un motivo dietro parigi... ottimo regalo!!!! peccato che gli ani si compiano solo una volta ogni 12 mesi!!!!

Anonimo ha detto...

Auguri dolcettoooo!!!!
Io di anni ne ho 28...a volte mi sento matura, altre volte nooo..soprattutto in confronto a LUI che ne ha..40!!
un abbraccio
sally

unika ha detto...

Auguroni.....27 anni sono bellissimi...goditeli tutti....un bacio grande:-)
Annamaria

Tolletta ha detto...

Tanti auguri Dolcetto!!!!!! Ti sei fatta proprio un bel regalo... Parigi! Anch'io per il mio compleanno cerco sempre di regalarmi un paio di giorni in qualche posto che mi piace (cioè, fuga da Milano!!). Allora aspetto di vedere che dolci preparerai per i festeggiamenti del weekend!! Un bacione!

bocetta ha detto...

TROPPI AUGURIIIIII!!!!!!!!!!!!!
un mega bacio di buon compleanno!
:*****

Camomilla ha detto...

Ma augurissimi tesora!!!! Io che di anni ne ho solo uno in più di te condivido le tue stesse sensazioni, convivo già, ma non mi sento ancora pronta per fare dei figli... penso che all'inizio sia bello godersi la convivenza tra innamorati, non trovi?
Complimenti anche per la torta, c'è quella foto della fetta che mi ha fatto letteralmente sbavare!
Un abbraccio

Cinzia ha detto...

AUGURISSIMI!!!! Anche mio marito oggi compie gli anni!!! Qualcuno in più dei tuoi...47!
Grazie che sei passata sul mio blog...ma il moroso da dov'è? E' trevigiano?
AUGURI, AUGURI, AUGURI!!!!
Cinzia

Dida70 ha detto...

AUGURISSIMISSIMI!!!!!!!!!!!!
Ehi, la smettiamo di piangere sull'età che avanza? un pò di rispetto per una 'vecchietta' di 38anni!!! Scherzo, cara, cmq, goditi la tua età, goditela tutta, con il tuo amore, non ritorna più ...!!!
e che dire della torta? sono pronta ad infilare un dito in quella montagna di panna, posso?
bacioni
dida

michela ha detto...

Tanti auguri allora!!!!!!

kristel ha detto...

Tantissimi auguroni!!!!! Eh 27 anni che vuoi che siano sei giovane ancora! Bé credo che con il regalo che hai avuto non ti puoi proprio lamentare.
Ancora tantissimi auguri e buon festeggiamento!!!

Micaela ha detto...

Che sorpresaa!!! tanti auguroni di buon compleanno :-) la torta è magnifica come sempre!! come minimo te ne devi mangiare mezza! un bacione e spero che passi questo giorno nel migliore dei modi.

muffin girl ha detto...

augurissimi! ti meriti proprio una torta golosa e bellissima come questa, le apine e la coccinella sono deliziose! chissà le prossime, yummy!

mamm3 ha detto...

Ma tanti tanti tanti auguri stellina mia!!!!!Un abbraccio, una tirata di orecchie e una bella canzoncina intonata a te! baci Elga

Mirtilla ha detto...

carissima ho una grandissima newssssss!!
e'appena cominciata la mia grande avventura e collaborazione con un nuovo blog-aggregatore,
sul mio blog trovi un post dedicato!!

ღ Sara ღ ha detto...

AUGURIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
Stefy!!!!!!!!!!!!!!!!! che torta libidinosa.....!!! me ne offri una fetta virtualmente??? complimentisssssimi!!

NIGHTFAIRY ha detto...

Tanti auguri tesoro!sono in tempo per la torta?ti auguro tante cose belle, che la giornata sia serena e che tu sorrida sempre..Un grande abbraccio!

pizzicotto77 ha detto...

AUGURONI!!!!
nonb vedo l'ora di vedere le torte che farai per te!!! baci baci

Fantasilandia ha detto...

Questo è un vero attentato alla mia golaaaaaaaaaa!!!!
Io amooooo le fragole pannose!!!
Baci

Gunther K.Fuchs ha detto...

più che una torta è un sogno dentro cui tuffartsi piacevolmente

Dolcetto ha detto...

Grazie ragazzi, grazie di cuore!!! Per ora la giornata è stata piuttosto pallosa e mi sa che continuerà così... spero di rifarmi venerdì sera!
Bacione a tutti!

Daniela ha detto...

Auguri!!!!!!!!!!!!!!
questa torta sa tanto di primavera!
complimenti..........

Danea ha detto...

Augurissimi!!! Pensa che io a gennaio ne compio 30, ho 2 figli e ancora non mi sento matura :P Io sarò sempre un'eterna ragazzina!!
Un bacio forte, complimenti per la torta e di nuovo tanti tantissimi auguri :D

val ha detto...

Un brindisi in tuo onore,dolcissima blogger! Auguriiiiii!

manu ha detto...

auguriiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!! la torta è un capolavoro davvero stupendissimissima!!!! baciotti augurosi!!!!

Marilena ha detto...

tantissimo auguri...io l'ho fatto ieri, allora anke tu bilancia...mamma mia quante cose in comune!!! cmq...non esiste età..io ne ho fatto propro 20....:)

manu ha detto...

ti aspetto per una raccolta!!!

giulia ha detto...

TANTI AUGURI A TE TANTI AUGURI A TE TANTI AUGURI A TE E LA TORTA A ME!!!!!
Scusa ma non ho resistito!!!! Troppo buona e troppo bella!!! Ok sei ufficialmente assunta per fare le torte di compleanno della mia famiglia! io con le decorazioni sono una frana eh, eh, eh, eh!!!!

Tantissimi auguri Stefania! Un bacio grande grande giulia *___________*


P.S. non preoccuparti per "mettere su famiglia" quando sarà il momento giusto non sarai spaventata e ti verrà naturale! Poi chi non adorerebbe una mamma che fa queste torte?!!!
kiss *__________*

serenita ha detto...

tantissimi auguri di buon compleanno... e che bontà la tua torta!!! :)

Dolcetto ha detto...

Grazie ragazze, siete sempre delle tesore!

unika ha detto...

Manu del blog http://dadomanumarcolucachiara.blogspot.com/ ha ideato una raccolta molto interessante...in questo periodo dell'anno sfido chiunque a non essere interessato a ricettine dietetiche...passa da lei e partecipa anche tu alla raccolta...:-)
Annamaria

Arabella ha detto...

Scusami se ti scrivo. Ho visto che cercavi la macchinetta per cavatelli e gnocchetti sardi di Di Raimondo in un post di "semplicemente" http://semplicegirasole.blogspot.com/2007/09/gnocchetti-sardi.html . Adesso il signor Di Raimondo ha fatto quella nuova.
Può fare anche spaghettoni, fettuccine e GRISSINI!
Se mi dai il permesso ti segno il link su ebay dove la vendo.
Cordiali Saluti
Arabella

roxina ha detto...

Io arrivo sempre in ritardo...tanti auguri!! :P

LUCIANA ha detto...

Che spettacolo questa torta, sei veramente bravissima, complimenti davvero :-))
Ah dimenticavo....tanti auguri a teeee :-*
Ciaoooo a presto!

Dolcetto ha detto...

@ Arabella lasciami pure il link, grazie... non ti so dire se lo prenderò ma almeno mi faccio un'idea del costo...

@ Grazie Roxina!

@ Grazie tante Luciana, sei molto gentile!

Fra ha detto...

AUGURISSIMISSIMI!!!!!!! ^_^
Tu lo sai che sarai responsabile di una mia crisi glicemica, vero?! Eheheh!
Un abbraccio!
Fra

Morettina ha detto...

Super super auguroniiiiiiii!!!!!

Danila ha detto...

AUGURONI di CUORE!CHE OGNI TUO PIu'PICCOLO DESIDERIO...SIA PRESTO REALTA'...PARAPPPARAPPAPPà!!!Un supercaldo abbraccio,Danila(Roma).

Christy ha detto...

ma auguronissimi!!! E che buon la torta...sbav!!!

Pip ha detto...

Tanti auguri, anche se in ritardo! Questa torta è bellissima, brava!
Anche tu ti prepari da sola le torte per il compleanno? Credo sia proprio un nostro vizio quello di non fidarsi delle torte altrui, soprattutto il giorno in cui compiamo gli anni! ;)

Snooky doodle ha detto...

tanti auguri a te , tanti auguri a te....
Spero che hai avuto un vellissimo compleanno . Questa torta e favolosa . bella e buona. :)

Dolce e Salata ha detto...

cara auguroni sinceri!!!!
Ma che bella torta....
Ascolta...perchè non ti iscrivi al nostro aggregatore? Una maga dei dolci come te non può mancare..baci!
Laura

Mirtilla ha detto...

augurissimi cara!!!!
dai che 27 sono invidiabilissimi!!
pensa a me che ne ho 31....sigh!!

Dolcetto ha detto...

Grazie ragazze, site tutte supercarine!!

Mikamarlez ha detto...

Tantissssssssimi auguri bellissssssima!!!!! un sacco di bacini, di abbracci, di tirate d'orecchie e di fuochi d'artificio! Baci.Lety

princicci ha detto...

tantissimi auguri e tantissimi complimenti....la tua torta è stupenda!!!!!!claudia

Micaela ha detto...

ciao cara! grazie per avermi segnalato l'errore del mio penultimo post!!! un bacione e buon week end!

Sheryl ha detto...

Ma che bontà!!! Ha un aspetto assolutamente splendido questa torta!!! Ma come fai??? :D

Viola ha detto...

Carissima Dolcetto,anke se in ritardo ti faccio TANTISSIMI AUGURI DI BUON COMPLEANNO!!!
Complimenti per la torta dall'aspetto sempre invitante, io sto giust per sfornare i miei primi muffin al cioccolato (ke hanno raggiunto una notevole altezza ihih)..Bacioni, Viola

Debby ha detto...

Happy birthday!! E complimenti per questa super torta che fa venire voglia di festeggiare il compleanno tutti i giorni!
In bocca al lupo per la convivenza, àrmati di pazienza però! (non è per scoraggiarti eh, tranquilla, è un'esperienza splendida che vi arricchirà molto, ma a volte ci vorrà un po' di pazienza).
Buona domenica

Dolcetto ha detto...

Grazie mille e un bacione!!