giovedì 15 febbraio 2007

FROLLE ALLE GOCCE DI CIOCCOLATO



Anche questi, come i biscotti scacco matto, sono perfetti quando si avanza della pasta frolla.


Ingredienti:

pasta frolla (con lievito)
100 gr di cioccolato fondente a pezzetti (o gocce di cioccol.)
granella di nocciole per decorare


Procedimento:

preparare la pasta frolla secondo la ricetta, aggiungendo i pezzetti di cioccolato. Lasciare riposare mezz'ora in frigorifero e poi stendere la frolla di uno spessore di 4-5 mm. Ritagliare i boscotti con le apposite formine e disporli sulla piastra ricoperta di carta da forno. Se gradite potete decorare i biscotti con della granella di nocciole. Cuocere in forno preriscaldato a 170 ° per circa 10 min (il sotto del biscotto deve appena dorarsi).

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