Sul cucuzzolo…. della montagna… Mamma mia come sono lievitati a punta!
Ingredienti
Lavorare a crema l’uovo con lo zucchero, unire gli ingredienti liquidi e la farina di cocco. Incorporare infine la farina setacciata con il lievito ed il te’ matcha. Versare negli stampini da muffin riempiendoli di 2/3, ed infornare a 180° per circa 20 - 25 min (fare la prova stuzzicadenti).
Ingredienti
- 120 gr di zucchero
- 1 uovo
- 4 cucchiai di farina di cocco
- 1 bustina di vanillina
- 150 ml di panna acida
- 180 ml di latte
- 60 ml di olio
- 300 gr di farina
- 1 bustina di lievito
- 1 cucchiaino di te’ matcha
Lavorare a crema l’uovo con lo zucchero, unire gli ingredienti liquidi e la farina di cocco. Incorporare infine la farina setacciata con il lievito ed il te’ matcha. Versare negli stampini da muffin riempiendoli di 2/3, ed infornare a 180° per circa 20 - 25 min (fare la prova stuzzicadenti).
13 commenti:
sono bellissimi così! e con questa sfumatura verde.. fantastici!
ahahhah che bel nome hai dato a questi muffin! con il thè li devo provare, mi hai incuriosita ; )
Quel verde mi piace...ma lo trovo in tutti i supermercati questo tipo di te?
Grazie, ciao
CInzia
Meravigliosi belli cresciuti cosi..:D...li adoro già.Complimenti deliziosi.1 abbraccio
carini cosi verdi !
Sono davvero deliziosi! Complimenti di cuore. D'ora in poi ti seguirò con piacere;-)
Se ti va, passa a trovarmi .
Ahah ,troppo forti questi muffins,credo che in una festa tra bambini farebbero la loro bellissima figura!complimenti!
Ehi, ma son bellissimi! il colore è davvero fighissimo e anche la forma dalla lievitazione..wow! siamo certe siano buonissimi!!
te ne rubiamo uno a testa ;)
un bacione
Li ho fatti ank'io ma senza cocco....sono troppo simpatici con quel colore verde alieno!
Ciao, mi fa piacere approdare al tuo blog, ho sempre visto le tue preparazioni su cookaround credo, e penso anche di aver preso spunto da più di una tua ricetta, comunque mi sono aggiunta ai sostenitori, anche se non credo te ne servano ; ) così non ti perdo più di vista.
Se ti va passa da me ciao loredana
ma marziani perché sono come gli omini verdi? beh, se fossero così ce li mangeremmo a colazione..
Ciao ragazze sono felice che vi siano piaciuti questi simpatici muffin...
Cinzia in italia il te matcha non si trova facilmente, io l'avevo comprato a parigi. In italia credo si trovi nei negozi che vendono te sfuso o magari nelle erborisferie o nefozi bio.
Alessia li ho chiamati cosi proprio perche i marziani me li immagino verdi!m
Grazieeee!
Cinzia
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