lunedì 18 aprile 2011

BRIOCHINE WURSTEL E FORMAGGIO

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Banalissime briochine di pasta sfoglia farcite con wurstel e formaggio, veloci, pratiche e gustose!


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Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 confezione (grande) di wurstel
  • 100 gr di formaggio a pasta morbida (fontina, asiago o altro)
  • latte o tuorlo per spennellare




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Tagliare il rotolo di pasta sfoglia in 8 spicchi e farcire ciascuno con i wurstel tritati con il formaggio, lasciando libero mezzo centimetro abbondante di bordo. Avvolgere la pasta su sé stessa e dare la classica forma di un cornetto. Spennellare con latte o con il tuorlo sbattuto. Cuocere a 180 ° per una mezz’oretta fino a completa doratura.

6 commenti:

NAUSICA ha detto...

MMM!!! Che bontà, semplici e di successo! Come sempre sei bravissima..ciao!

Massaia Canterina ha detto...

Che belle che sono! E poi semplici! Il successo è garantito!!!

Elisa

PS: Se ti va, potresti partecipare alla mia raccolta di ricette con la farina di mais. Valgono anche le ricette d'archivio e ne ho viste diverse sul tuo bel blog! Se mi autorizzi, inserisco anche qualche tua ricetta al mio elenco! ^___*
Fammi sapere!

Alessia ha detto...

sfiziosissime!

Manuela e Silvia ha detto...

Ciao! sfiziosi e davvero semplici da preparare! per un buffet o anche come sfizio da aperitivo!
bacioni

Mela ha detto...

Che tuffo nel passato! Sai che le mangiavo sempre da piccola alle feste di compleanno??? :)

Mela ha detto...
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