In un momento di forte nostalgia di Parigi, dove ho mangiato tantissime crépes e tantissime gauffres con nutella e banana, ho fatto questi golosi muffin…
Ingredienti:
Ingredienti:
- 300 gr di yogurt alla banana
- 2 uova
- 1 grossa banana matura schiacciata con una forchetta
- 50 gr di burro fuso
- 200 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 300 gr di farina
- 1 bustina di lievito
- qualche cucchiaio di nutella
Lavorare a crema le uova con lo zucchero, unire il burro fuso, lo yogurt, la vanillina e la polpa di banana. Amalgamare ed incorporare la farina setacciata con il lievito. A questo punto vedete voi come preferite fare i muffin: io ne ho fatti un po’ mettendo la nutella solo sopra (secondo me più golosi) ed un po’ mescolando direttamente la nutella all’impasto. Potete anche unire i due modi se siete nutella – dipendenti ;P
Versare il composto negli stampini da muffin riempiendoli di 2/3, far cadere eventualmente un cucchiaino di nutella al centro ed infornare a 170° per una ventina di minuti.
Versare il composto negli stampini da muffin riempiendoli di 2/3, far cadere eventualmente un cucchiaino di nutella al centro ed infornare a 170° per una ventina di minuti.
24 commenti:
Mammamia che goduriaaaaa! questi muffins sono semplici ma davvero d'effetto! ottimi!
buonissimiii! copiati!!!
che morbidezza e sofficità questi muffin e poi... la nutella non possono che essere super... Brava!
Da svenimento!!! Per una nutella-dipendente come me sono fantastici!
Caspita!!!! supertentation è Stefy???? bacioni
Che golosita! L'abinamento di Nutella e banane 'e, per me, ottimo!
....senza parole ...anch'io da quando ho scoperto il connubbio banana e nutella non resisto !!!!! kissss
Mamma mia che abbinamento super goloso!!!!!!
Buonissimi!!!!!!!
Dillo, che li hai fatti apposta per una nutella-dipendente come me! Strepitoso!
buoniiiiiii
accoppiamento perfettoooo!! quanti ne escono Stefy? bacini!
semplicemente fantastici!
baci
che buoni che sono i muffin nutella e banana!!una doppia bonta!!baci imma
Ottimi e sofficissimi....Nutella e banana...associazione perfetta....ma da una maga come te non ci si poteva aspettare altro....Ciaoooooo
un abbinamento golosissimo!! E poi sofficiosi con quella goccia di nutella in superficie...come resistere!!
baci baci
Questi li devo fare ...sono irresistibili!
ciao!
buoni! questi gli ho fatti anche io. Infatti ho un post che faro presto sul mio blog. Buonissimi :)
buonissimi!!!!!!!!!!!! ci proverò!! buona giornata!!!
che belli questi muffin!
che belli e che buoni anche io adoro l'accostamento nutella banana...o meglio adoro l'accostamento nutella con qualunque cosa!!!!!complimenti...baci baci claudia
A quanto pare la nutella è sempre irresistibile per tutti eh? Mi fa piacere che non sono l'unica a diventare matta per l'abbinamento banana nutella...
Buona serata!
Lo yogourt alla banana è delizioso, tutti gli ingredienti che hanno dato vita a questo muffins che non possiamo definire altro che sublimi, sono un crescendo di golosa intensità!
Troppo buoni!
Bacissimi da Sabrina&Luca
che meraviglie brava
il piccolo talpy, oltre a farti ovviamente i complimenti perché non finisci mai di stupirci, voleva chiederti se conosci un trucco per usare la nutella nei dolci da infornare senza farle perdere quella sua consistenza caratteristica.
dalle foto dei tuoi muffins sembra proprio che sia rimasta perfetta :D
ciao!sono nuova e sono già innamorata delle tue ricette!!!devo assolutamente provare questi muffin!!!!
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