domenica 30 novembre 2008

Palline di müsli, cocco e corn flakes

2008-05-17_11-00-36

Gustose e leggere queste palline abbastanza morbide all’interno e croccanti all’esterno, una tira l’altra…

Ingredienti:
  • 1 uovo
  • 280 gr di farina con lievito
  • 50 gr di fecola
  • 180 gr di zucchero
  • 70 gr di burro
  • 3 cucchiai di yogurt (bianco o ai cereali)
  • una manciata di uvette
  • 1 bustina di zucchero vanigliato (o vanillina)
  • 1 tazza di müsli
  • 1 tazza di corn flakes

2008-05-17_11-00-21

Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare. Lavorare l’uovo con lo zucchero, unire il burro e lo yogurt, lo zucchero vanigliato, la farina e la fecola setacciata, il müsli e le uvette. Mescolare bene con un cucchiaio, amalgamando tutti gli ingredienti. Dovrà rimanere una pasta abbastanza consistente, tale da poter fare delle palline. Formare appunto delle palline un po’ più grosse di una noce e passarle nei corn flakes, schiacciandole con le mani. Depositare i dolci sulla teglia rivestita di carta da forno ed infornare a 170° per una quindicina di minuti.
AGGIORNAMENTO DEL 04/11/08: scusate, avevo completamente dimenticato il cocco... basterà aggiungere un cucchiaio di cocco grattuggiato agli ingredienti.

34 commenti:

princicci ha detto...

sono molto carini questi dolcetti!"!!!!sfiziosissimi direi!!!baci claudia

Dida70 ha detto...

buoni con muesli e corn flakes, leggeri e gustosi! che dire, bellissima idea!
un abbraccio
dida

Claudia ha detto...

Ciao Stefà.. ma questo dolcetti devono essere buoni ed allo stesso tempo leggeri .-)

Simo ha detto...

Devono essere di un buono...e tipo ciliegia...una tira l'altra.........................
buonissima serata!

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Ma che bell'aspetto! Devono essere senza dubbio deliziosi! Un bacio Laura

Snooky doodle ha detto...

che carini questi e sono sicura che sono buonissimi :)

Sere ha detto...

ahhhhhhhhh! me le immagino che fanno crik crok nella mia boccuccia!!
sono troppo carini!!
:-*

Anonimo ha detto...

Ciao Dolcetteria. Ti vorrei chiedere un favore. Io ho un blogger.. tra quanto tempo uscirà il nome del mio blogger in Google. Grazie 1000!

p.s. ho provato a fare qualche dolcetto... buonissimo

Cinzia ha detto...

Mamma mia, quante dolce ricettuole!!! E che bontà!!!
Bacetto
Cinzia

Cinzia ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
manu ha detto...

e si si questi li faccio!!! grazie del suggerimento e buona notte vado a letto e me li sogno!!! hi hi hi

Anonimo ha detto...

Sono tornata (assenza da esame,meno male superato^o^) e quante belle ricettine da provare,queste le metto in lista..ormai mi sn fissata cn quella torta di zucca così soffice perchè nessuno chiede altro :9
Buon inizio settimana,
VIOLA

Anonimo ha detto...

Mi sn accorta ke nella ricetta della torta di zucca non è rimasto scritto lo zucchero,si sarà person nel copia incolla (MEA CULPA) sono in tutto 3000gr (stesse dosi della farina di riso) e va aggiunto all'impasto umido: zucca frullata,poi uova,poi zucchero e infine il burro fuso!
Perdonooooooo Q__Q
VIOLA

Anonimo ha detto...

Mi sn accorta ke nella ricetta della torta di zucca non è rimasto scritto lo zucchero,si sarà person nel copia incolla (MEA CULPA) sono in tutto 3000gr (stesse dosi della farina di riso) e va aggiunto all'impasto umido: zucca frullata,poi uova,poi zucchero e infine il burro fuso!
Perdonooooooo Q__Q
VIOLA

Anonimo ha detto...

300gr TRECENTOOOOO
Santo cielo sono una frana col computer,scusa se ti sto rovinando il sito Q_Q
VIOLA

manu e silvia ha detto...

Che buone queste palline! sarebbero il giusto spuntino di metà mattina! il muesly non ci manca e neppure yogurt e corn flakes..quasi quasi le proviamo anche noi!!!
un bacione

Ciboulette ha detto...

Buone, belle e sfiziose...da provare insomma!! Un bacio :))

Anonimo ha detto...

dolcetto i musli sono quei cosi che si mettono nel latte??

NIGHTFAIRY ha detto...

Meravigliose, croccantose e perfette con il tea!mmm..Bravissima Stefy!

Dolcetto ha detto...

Ciao ragazze, mi sono piaciute molto queste gocce, proprio come dice Simo una tira l'altra... questo è il guaio... Quando faccio i biscotti per me cerco sempre di non farli troppo pesanti e poi con questa scusa me ne mangio il triplo!
Ma da voi nevica? Qui a como piove, ma appena fuori nevica un casino... chissà a che ora riuscirò ad arrivare a casa stasera, per fortuna che posso usare il bus, altrimenti avrei dovuto andare in albergo, imbranata come sono in auto ;D

@ Anonimo: non c'è un tempo preciso affinchè il tuo blog appaia nelle ricerche di google, dipende tutto da quanto lo aggiorni e da quanto viene visitato.... Un consiglio: nei commenti lascia nome e indirizzo del blog, almeno incrementerai le visite...

@ Viola grazie mille, sei stata gentilissima, in effetti sarei andata ad occhio ma almeno ora so il peso giusto! Bacioni

Micaela ha detto...

non vedevo l'ora di passare da te :-) eccomi, mi aspettavo una ricetta e me ne trovo due.... entrambe buonissime!!! questi pasticcini devono essere buonissimi per non parlare della trecciona che si commenta da sola! sembra super soffice!!! che brava che sei!!! io invece questo week end mi sono data ai biscottini per natale!
un bacione e buon lunedì!

v@le ha detto...

Io di solito ne faccio una specie con solo i corn flakes... ma con cocco e musli mi sembrano al completo!
ciao vale

kristel ha detto...

Tutti questi biscottini morbidi col cocco che prepari mi piacciono un sacco!
Bacioni!!

Vania ha detto...

Ma che bontàaaa, ma che bontàaaa, ma come son buoni questi dolcettini quàaaa....con accento così fà la rima!!!

sweetcook ha detto...

Ogni volta che passo da te c'è sempre una ricetinada scopiazzare;) Buon lunedi!

Elga ha detto...

Vedo che stai inizando con le sperimentazioni da regalare per il prossimo Natale! Queste le promuovo a pieni voti! Elga

Luciana ha detto...

Belli, buoni, leggeri!!!
Bravissima!
Ciao e buona serata!

Anicestellato... ha detto...

Questi sono deliziosi, la treccia morbidosa e le duchesse regali...... a volte non mi rendo conto di quanto tempo passa tra una visita e l'altra, un abbraccio

Dolcetto ha detto...

@ Mica che brava! Io invece quest'anno ho deciso di non fare niente, non se li merita nessuno :(

@ Vale anch'io li preferisco sono con i corn flakes, ma anche così mi sono piaciuti...

@ Ciao Kristel!

@ Hi hi Vania, me la sono cantata... speriamo però che il risultato non è come il finale della canzone ;P

@ Contraccambio Sweetcook!

@ Elga a dir la verità quest'anno niente regali preparati in casa... non si meritano tutto il lavoro che ho fatto l'anno scorso, i miei amici/parenti non capiscono quanto tempo ci vuole! Me li pappo tutti io!

@ E a te buona giornata Luciana!

@ Anice anch'io faccio fatica a stare dietro a tutti, ma d'altra parte siamo in tantissimi!!

unika ha detto...

questi sono perfetti per regalare:-) un bacio
Annamaria

Mirtilla ha detto...

buonissimi!!
eppoi ti sono venuti perfetti,tondi tondi ;)

Anonimo ha detto...

per le palline di muesli....ti farei notare che il cocco non c'è, nè tra gli ingredienti nè nella descrizione del procedimento....

Lalla ha detto...

complimenti per questa ricettina! sono arrivati proprio a pennello questi biscotti, avevo dei musli e cornflakes da usare! Li ho appena sformati! posso inserirli nel mio blog? GRazie, Laura

Dolcetto ha detto...

Certo Lalla, non è neanche da chiedere!

Buona giornata!