giovedì 4 dicembre 2008

SALATINI RAPIDI DI SFOGLIA, COTTO E PROVOLONE

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Questi salatini, che ho visto da Cameron di Cookaround, mi hanno conquistata subito per la loro velocità di realizzazione. Potete scegliere la farcia che preferite, rimarranno comunque molto gustosi e sotto le feste si possono sfruttare per un aperitivo veloce...

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Ingredienti:
  • 2 rotoli di pasta sfoglia pronta
  • 1 tazza di polpa di pomodoro densa (io l’ho passata al setaccio)
  • origano
  • sale
  • 150 gr di prosciutto cotto
  • 150 gr di provolone dolce tagliato a fettine
Stendere la sfoglia lasciando sotto la carta da forno. Cospargerla con la polpa di pomodoro, l’origano e salarla leggermente. Cospargerla con le fette di prosciutto e provolone, coprirla con l’altro rotolo di sfoglia e ritagliare dei quadrati con un coltello affilato (premendo delicatamente). Spennellare eventualmente con del latte o con un tuorlo d’uovo sbattuto.
Trasportare la torta con la carta da forno sulla teglia e cuocere in forno preriscaldato a 200° (meglio nella parte alta) per circa 20 min (fino a doratura della sfoglia).

40 commenti:

Claudia ha detto...

Io a devo smettere di venirvi a trovare verso l'ora di pranzo.. mi fate morire!!!! sono buonisimi! :-ppp

Mary ha detto...

che sfiziosi e ideale per le feste!

manu e silvia ha detto...

eh si, sono davvero semplici e dnno spazio alla fnatasia!! Adesso sarebbero perfeti come spuntino pre pranzo ;)
bacioni

Anonimo ha detto...

siiiiii li ho visti anch'io!!adoro i salatini l'altro giorno ne ho mangiati un sacco..certo che fatti in casa sono tutta un'altra cosa.
ciao dolcetto
linda

Elga ha detto...

Mi vuoi far stramazzare al suolo??!! Queste robe mi fanno andare giù di testa!! Elga

giulia ha detto...

ecco mi sono ripresa... Troppo belli e troppo buoni!!! Questi me li segno!!! Un bacione giulia

pizzicotto77 ha detto...

Queste ricettine veloci e stuzzicanti sono proprio quello che ci vuole per questi giorni di festa.
Brava brava

Micaela ha detto...

che buoniiii!!! la pasta sfoglia è la mia preferita, poi questo ripieno è perfetto. Dovrei avere in freezer un panetto di pasta sfoglia ma mi pento di non aver comprato quella già stesa perchè con la scusa di doverlo scongelare tutto rinuncio sempre!!! baci

unika ha detto...

davvero sfioziosa....a me piacciono tantissimo queste realizzazioni con la pasta sfoglia:-) un bacio
Annamaria

petunia ha detto...

fantastici i salatini.......sotto le feste sono apprezatissimi, ma pure tutto il tempo dell'anno.... io farei un pranzo completo con i salatino.ciaooo
P.S. invito tutti gli amici blogger a dare un'occhiata al mio piccolo appena nato, ce poco ma è carino...... sempre allo stesso mio indirizzo solo ke si kiama dolcetti & liquori........ spero di avervi fatto cosa gradita

germana ha detto...

Bellissima idea, li farò per il giorno di Natale.
grazie
baci

Ciboulette ha detto...

no, nonn mi tentare con la pasta sfoglia, che me ne mangerei a quintali..... :))

Furbissima idea per un aperitivo!!! Un bacio

Vania ha detto...

E se io li facessi rotondi, l'avanzo dove andrebbe a finire?????? Ma.....

manu ha detto...

ma sono bellissimi!!! brava un bacio

Marilena ha detto...

credo che cambiando la farcia...si possono realizzare tantissime varianti...anke se queste classiche hanno sempre il suo fascino!!!

Cinzia ha detto...

Sabato ho ospiti...ecco una buona idea per un antipasto!!!!
Grazie!
Bacio
Cinzia

chocolat* ha detto...

complimenti per il blog, davvero, davvero carino! mi daresti un consiglio?dove la trovi la farina di mandorle?per me è introvabile ;_;...p.s. bellissime foto!

Gaijina ha detto...

mamma mia questi me li mangerei tuttiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii proprio adesso che ho famissima ma non so cosa papparmi!!!!

Roberta e Chiara ha detto...

Eccomi sono arrivata!!! Ho giusto un rotolo di pasta sfoglia che mi avanza e domani andrò a comprarmi un po' di provola. Poi ti sapò dire.....
Carinissimo il tuo blog. Saluti Roberta

lenny ha detto...

E' un utile e sfizioso suggerimento da copiare senza esitazione.
Ciao

NIGHTFAIRY ha detto...

mmm..che buoni!uno tira l'altro!

nutellamor ha detto...

dolcetto hai letto il mio commento nel post precedente?puoi aiutarmi?xchè dovrei farlo stasera...
un bacione!
e scusa il disturbo...

Anicestellato... ha detto...

Questi sono ottimi, li ho provati!
Quando ho visto il titolo speravo in una tua delizia per la mia raccolta sigh sigh :-)
un abbraccione

Simo ha detto...

Li conosco questi, li ho anche fatti ma con un altro ripieno...i tuoi sono saporitissimi, favolosi davvero!!!

Lady Cocca ha detto...

Ottima idea da sfruttare per cene veloci e pe accontentare i palati dei miei ragazzi in palestra....li proverò sicuro!!!!
Ciaaoooo Lidia

Dolcetto ha detto...

Finalmente venerdì! Un abbraccio a tutte!

@ Chocolat io la farina di mandorle la trovo un po' ovunque: di dove sei tu? Io qua la trovo alla coop, al bennet, all'esselunga, all'iper, alla trigros, al gs...

@ Nut mi dispiace, sono giorni in cui sono incasinata e ieri non sono riuscite nemmeno a leggere i commenti... mi dispiace tanto!

Cuoche dell'altro mondo ha detto...

Riuscirei a mangiarne un vassoio intero!
Buon WE
Alex

dolci a ...gogo!!! ha detto...

che buoni fanno venir fame!!bacioni imma

muffin girl ha detto...

che buoni... e davvero molto semplici e veloci!!!

Morettina ha detto...

Davvero ottimi!!!!!!
Buon week end

nutellamor ha detto...

nn preoccuparti...ho fatto da me..il risultato puoi vederlo sul blog... ;-)
grazie lo stesso!

Matteo ha detto...

senza parole...gnam gnam!!!

ღ Sara ღ ha detto...

si si li faccio spesso!!! ti sono usciti magnifici, come sempre del resto!!! un bacione e buon fine settimana Stefy!

Elga ha detto...

Quando vuoi..ti aspetto! Elga

Carolina ha detto...

Mi hai fatto venire una fame...
Ma sai che quasi-quasi li faccio stasera...
Sembrano così gustosi!

Milla ha detto...

Me li ero persi...per fortuna che ho dato una sbirciata più approfondita...fanno venire il languorino a vederli...bravissima

Alessia ha detto...

Questi li copio assolutamente, mi faranno comodo nei buffet delle prossime feste,

grazie per l'idea!

A.

sariti ha detto...

wow!ma questi sono un ameraviglia!in casa ho tutto l'occorente, mi sa proprio che li preparero'... :.)!

Mirtilla ha detto...

ma che buoni!!!
e sono anche veloci da preparare!!

denilla ha detto...

Ottimi! Li ho fatti ieri... e ci sarà una seconda volta :)