sabato 14 dicembre 2013

PANE MORBIDO CON FARINA MANITOBA per MdP

24-03-10 052


Ho usato la ricetta che c’era sulla confezione della farina: ne è uscito un pane molto morbido.

Ingredienti per pagnotta da 750 gr:


  • 280 gr di acqua

  • 3 cucchiai di olio

  • 500 gr di farina Manitoba

  • 2 cucchiaini di zucchero

  • 3 cucchiaini di sale

  • 1 bustina di lievito secco


Versare gli ingredienti nell’ordine dato.

Programma normale, crosta media o chiara

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