Con a casa un sacchetto di lindor a portata di mano sono fregata!!! Uno tira l’altro, sono lì che ti guardano e sembrano chiederti “Lo sai quanto sono buono? Lo sai che non mi puoi resistere vero?” e io sono fregata!
Così, nel tentativo – mal riuscito – di ridurre i danni, ne ho utilizzati alcuni per fare questi morbidi muffin a base di panna e con un cuore lindoroso…
Così, nel tentativo – mal riuscito – di ridurre i danni, ne ho utilizzati alcuni per fare questi morbidi muffin a base di panna e con un cuore lindoroso…
Ingredienti (per circa 15 muffin non molto grossi):
- 2 tazze (da 250 ml) di farina 00
- 1 bustina di lievito
- 1 tazza di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
- 200 ml di panna da cucina (va bene anche quella fresca, ma in tal caso meglio aggiungere un paio di cucchiai di farina – se invece è quella da montare a lunga conservazione non dovreste avere problemi)
- 2 cucchiai di latte
- 8 lindor
Lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenre un composto chiaro e gonfio. Unire la vanillina, il latte, la panna ed infine la farina setacciata con i lievito. Amalgamare il tutto e versare il composto negli stampini dei muffin fino a 2/3 della capienza. Tagliare a metà i lindor e disporli al centro di ciascun muffin. Infornare a 180° per 25 – 30 min (fino a leggera doratura).
A chi lo dici!!!!Sarei fregata anch'io! Ottima idea e modo per utilizzarli!
RispondiEliminaUn abbraccio e buon fine settimana!
Che dire se non....FAVOLOSI!!!!!!!!!
RispondiEliminaGoduriosi....bravissim!!!
RispondiEliminamamma mia che golosita! Adoro i lindor anche io :)
RispondiEliminaecco..così oltre a mangiarti il lindor hai la scusa per papparti anche il muffin..furbacchiona! :p
RispondiEliminache graziosi quei pirottini festaioli, mi ricordano quando facevo il clown alle feste dei bambini :o)
Credo che i Lindor siano i migliori cioccolatini che ci sono...e figuriamoci dentro a dei Muffins!Deliziosi!!!bellissima idea!!!
RispondiEliminafavolosi sti muffins!!! bravissima!!! baci!
RispondiEliminammm...devono essere golosi al massimo!
RispondiEliminache deliziaaaaaaaaaaaaa
RispondiEliminai lindor sono davvero irresistibili e questi muffins lo sono ancora di piùùù
baciiii e buon sabatooo
Che bella visione..sto cercando a fatica stamattina di non pasticciare, ma questi mi spiazzano...troppo buoni. Complimenti e buon fine settimana.
RispondiEliminasono favolosi!mi sà che così il pericolo è aumentato però..:-)complimenti...bacioni!
RispondiEliminaCos'era? un modo per condividere le tentazioni? eh...chi resiste alal scioglievolezza dei lindor! E' proprio vero: uno tira l'altro da quanto son buoni! chissà poi questi muffin!
RispondiEliminabaci baci
Che spettacolo....troppo troppo buoni...a chi non piacciono i Lindor.....mmmhhhh sbavooooooooo
RispondiEliminaciao ciao
Anche secondo me i Lindor sono tra i cioccolatini migliori e hanno piacevolmente arricchito i muffin...
RispondiEliminaBuon inizio settimana!
wow!!!!
RispondiEliminase permetti questi sono miei!
complimenti
Pina
Oh mamma! Sto male..)))
RispondiEliminaCiao!
RispondiEliminapenso che siano una meraviglia.. ho un dubbio: quando dici panna da cucina ti riferisci proprio a quella che si usa per i piatti salati? non a quella per dolci?
aspetto la tua rispo prima di provare a farli!!
Grazie e complimenti per le tue ricette!!
Angilù
Angilù scusa se ti rispondo solo ora... Sì è proprio la panna da cucina, quella che si usa per il salato.. anch'io all'inizio pensavo di non poterla usare per il dolce ma va benissimo ugualmente! La uso quando non ho quella fresca a disposizione, ma vanno entrambe bene per questa ricetta, anche quella da montare a lunga conservazione.
RispondiEliminaGrazie Cara!
RispondiEliminali proverò e ti dirò allora!
così potrò eliminare anche io questa tentazione!! ho dovutoimboscare la scatola per evitare di finirli in un solo giorno!!
baci
e complimenti per le ricette!
Ho provato la tua ricetta sabato pomeriggio perchè il mio golosissimo fratello aveva la febbre e cercavo qlk per tirarlo sù...ha funzionato!
RispondiEliminaGli sono piaciuti tantissimo!
Ciao, sto provando a fare questi muffins.
RispondiEliminaUn dubbio, come disponi il mezzo lindor?
Appena appoggiato sopra l'impasto oppure leggermente pressato all'interno dell'impasto?
Immagino poi che la metà tagliata vada a contatto con l'impasto, giusto?
Nei miei (che stanno cuocendo) il cuore di cioccolto in cottura si è aperto e alcuni muffin han perso così il loro "ripieno goloso" che è rimasto sulla teglia, sigh :(
MaryG
Ciao, io li avevo leggermente pressati all'interno, usciva la cupolina per intenderci
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