domenica 30 novembre 2008

Palline di müsli, cocco e corn flakes

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Gustose e leggere queste palline abbastanza morbide all’interno e croccanti all’esterno, una tira l’altra…

Ingredienti:
  • 1 uovo
  • 280 gr di farina con lievito
  • 50 gr di fecola
  • 180 gr di zucchero
  • 70 gr di burro
  • 3 cucchiai di yogurt (bianco o ai cereali)
  • una manciata di uvette
  • 1 bustina di zucchero vanigliato (o vanillina)
  • 1 tazza di müsli
  • 1 tazza di corn flakes

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Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare. Lavorare l’uovo con lo zucchero, unire il burro e lo yogurt, lo zucchero vanigliato, la farina e la fecola setacciata, il müsli e le uvette. Mescolare bene con un cucchiaio, amalgamando tutti gli ingredienti. Dovrà rimanere una pasta abbastanza consistente, tale da poter fare delle palline. Formare appunto delle palline un po’ più grosse di una noce e passarle nei corn flakes, schiacciandole con le mani. Depositare i dolci sulla teglia rivestita di carta da forno ed infornare a 170° per una quindicina di minuti.
AGGIORNAMENTO DEL 04/11/08: scusate, avevo completamente dimenticato il cocco... basterà aggiungere un cucchiaio di cocco grattuggiato agli ingredienti.

33 commenti:

  1. sono molto carini questi dolcetti!"!!!!sfiziosissimi direi!!!baci claudia

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  2. buoni con muesli e corn flakes, leggeri e gustosi! che dire, bellissima idea!
    un abbraccio
    dida

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  3. Ciao Stefà.. ma questo dolcetti devono essere buoni ed allo stesso tempo leggeri .-)

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  4. Devono essere di un buono...e tipo ciliegia...una tira l'altra.........................
    buonissima serata!

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  5. Ma che bell'aspetto! Devono essere senza dubbio deliziosi! Un bacio Laura

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  6. che carini questi e sono sicura che sono buonissimi :)

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  7. ahhhhhhhhh! me le immagino che fanno crik crok nella mia boccuccia!!
    sono troppo carini!!
    :-*

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  8. Ciao Dolcetteria. Ti vorrei chiedere un favore. Io ho un blogger.. tra quanto tempo uscirà il nome del mio blogger in Google. Grazie 1000!

    p.s. ho provato a fare qualche dolcetto... buonissimo

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  9. Mamma mia, quante dolce ricettuole!!! E che bontà!!!
    Bacetto
    Cinzia

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  10. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  11. e si si questi li faccio!!! grazie del suggerimento e buona notte vado a letto e me li sogno!!! hi hi hi

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  12. Sono tornata (assenza da esame,meno male superato^o^) e quante belle ricettine da provare,queste le metto in lista..ormai mi sn fissata cn quella torta di zucca così soffice perchè nessuno chiede altro :9
    Buon inizio settimana,
    VIOLA

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  13. Mi sn accorta ke nella ricetta della torta di zucca non è rimasto scritto lo zucchero,si sarà person nel copia incolla (MEA CULPA) sono in tutto 3000gr (stesse dosi della farina di riso) e va aggiunto all'impasto umido: zucca frullata,poi uova,poi zucchero e infine il burro fuso!
    Perdonooooooo Q__Q
    VIOLA

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  14. Mi sn accorta ke nella ricetta della torta di zucca non è rimasto scritto lo zucchero,si sarà person nel copia incolla (MEA CULPA) sono in tutto 3000gr (stesse dosi della farina di riso) e va aggiunto all'impasto umido: zucca frullata,poi uova,poi zucchero e infine il burro fuso!
    Perdonooooooo Q__Q
    VIOLA

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  15. 300gr TRECENTOOOOO
    Santo cielo sono una frana col computer,scusa se ti sto rovinando il sito Q_Q
    VIOLA

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  16. Che buone queste palline! sarebbero il giusto spuntino di metà mattina! il muesly non ci manca e neppure yogurt e corn flakes..quasi quasi le proviamo anche noi!!!
    un bacione

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  17. dolcetto i musli sono quei cosi che si mettono nel latte??

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  18. Meravigliose, croccantose e perfette con il tea!mmm..Bravissima Stefy!

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  19. Ciao ragazze, mi sono piaciute molto queste gocce, proprio come dice Simo una tira l'altra... questo è il guaio... Quando faccio i biscotti per me cerco sempre di non farli troppo pesanti e poi con questa scusa me ne mangio il triplo!
    Ma da voi nevica? Qui a como piove, ma appena fuori nevica un casino... chissà a che ora riuscirò ad arrivare a casa stasera, per fortuna che posso usare il bus, altrimenti avrei dovuto andare in albergo, imbranata come sono in auto ;D

    @ Anonimo: non c'è un tempo preciso affinchè il tuo blog appaia nelle ricerche di google, dipende tutto da quanto lo aggiorni e da quanto viene visitato.... Un consiglio: nei commenti lascia nome e indirizzo del blog, almeno incrementerai le visite...

    @ Viola grazie mille, sei stata gentilissima, in effetti sarei andata ad occhio ma almeno ora so il peso giusto! Bacioni

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  20. non vedevo l'ora di passare da te :-) eccomi, mi aspettavo una ricetta e me ne trovo due.... entrambe buonissime!!! questi pasticcini devono essere buonissimi per non parlare della trecciona che si commenta da sola! sembra super soffice!!! che brava che sei!!! io invece questo week end mi sono data ai biscottini per natale!
    un bacione e buon lunedì!

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  21. Io di solito ne faccio una specie con solo i corn flakes... ma con cocco e musli mi sembrano al completo!
    ciao vale

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  22. Tutti questi biscottini morbidi col cocco che prepari mi piacciono un sacco!
    Bacioni!!

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  23. Ma che bontàaaa, ma che bontàaaa, ma come son buoni questi dolcettini quàaaa....con accento così fà la rima!!!

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  24. Ogni volta che passo da te c'è sempre una ricetinada scopiazzare;) Buon lunedi!

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  25. Vedo che stai inizando con le sperimentazioni da regalare per il prossimo Natale! Queste le promuovo a pieni voti! Elga

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  26. Belli, buoni, leggeri!!!
    Bravissima!
    Ciao e buona serata!

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  27. Questi sono deliziosi, la treccia morbidosa e le duchesse regali...... a volte non mi rendo conto di quanto tempo passa tra una visita e l'altra, un abbraccio

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  28. @ Mica che brava! Io invece quest'anno ho deciso di non fare niente, non se li merita nessuno :(

    @ Vale anch'io li preferisco sono con i corn flakes, ma anche così mi sono piaciuti...

    @ Ciao Kristel!

    @ Hi hi Vania, me la sono cantata... speriamo però che il risultato non è come il finale della canzone ;P

    @ Contraccambio Sweetcook!

    @ Elga a dir la verità quest'anno niente regali preparati in casa... non si meritano tutto il lavoro che ho fatto l'anno scorso, i miei amici/parenti non capiscono quanto tempo ci vuole! Me li pappo tutti io!

    @ E a te buona giornata Luciana!

    @ Anice anch'io faccio fatica a stare dietro a tutti, ma d'altra parte siamo in tantissimi!!

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  29. questi sono perfetti per regalare:-) un bacio
    Annamaria

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  30. buonissimi!!
    eppoi ti sono venuti perfetti,tondi tondi ;)

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  31. per le palline di muesli....ti farei notare che il cocco non c'è, nè tra gli ingredienti nè nella descrizione del procedimento....

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  32. complimenti per questa ricettina! sono arrivati proprio a pennello questi biscotti, avevo dei musli e cornflakes da usare! Li ho appena sformati! posso inserirli nel mio blog? GRazie, Laura

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  33. Certo Lalla, non è neanche da chiedere!

    Buona giornata!

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