Le ho messe insieme ieri: avevo voglia di pasta al forno senza fare cose troppo pesanti e mi sono piaciute un sacco (a parte che, per colpa del ritardo del moroso, mi sono seccate un po' sopra... uffa! Comunque dentro erano belle morbide)
Ingredienti:
- pasta fresca per lasagne (la mia era la Sfogliavelo, tanto per non fare pubblicità)
- misto di verdure grigliate e tagliate a cubetti o semplicemente cotte (anche al micro va benissimo)
- besciamella (non molta, una scatoletta piccola basta e avanza se non volete farle troppo pesanti)
- un paio di cucchiai di parmigiano grattugiato
- 200 gr di ricotta
- 1 etto di prosciutto di Praga
Spalmare una teglia per lasagne con un abbondante cucchiaio di besciamella e poi comporre più strati alternando pasta spalmata di ricotta, fette di prosciutto, verdure e qualche spolverata di parmigiano. Io la besciamella l’ho messa solo come base, a metà e sulla superficie, spolverizzandola anche con del pangrattato.
Infornare a 190° per una mezz’oretta.
Infornare a 190° per una mezz’oretta.
che belle così verdurose!! noi con lo stesso ripieno (ciè con le sole verdure e ricotta) ci farciamo i cannelloni, ma le lasagne non le abbiamo ancora provate!!
RispondiEliminabuonissime!!
bacioni
Sembrano gustosissime! quella crosticina fa' venire l'acquolina... :-))
RispondiEliminama sai che ha proprio un bell'aspetto? Farla per natale non deve essere male!! Grazie dell'idea!!
RispondiEliminaEcco un'altra ricettina da provare per quell'"antipatico" di mio figlio che non mangia carne e pesce!!!!Grazie 10000....sono sempre alla ricerca di ricette nuove per lui.
RispondiEliminaUn grande bacio
Antonella
Che bell'aspetto che hanno e devono essere anche molto buone! :-))))))
RispondiEliminaMMMMmmm proprio buone queste lasagne...
RispondiEliminaideali anche per questo periodo di festività che si avvicina
baci
vale
Adoro tutte le lasagneee.....adesso ci mancava anche questa !!!! :)))))))....
RispondiEliminaChe buone pure il prosciutto di Praga!!!!!!Chissa il moroso che ha detto!!!!!
RispondiEliminaciao cara, complimenti per la bellissima idea!!! io adoro le lasagne bianche e adoro le verdure! devono essere squisitissime! baci
RispondiEliminaMamma mia Stefy, che bontà...così con le verdure grigliate, mai provate!
RispondiEliminamolto interessante questa lasagna sicuramente una bonta devo provarla:-)baci imma
RispondiEliminaChe buone le lasagne di verdure, io le ho fatte una volta, ma in casa mia non piacciono a nessuno...solo a me :-( che voglia mi hai fatto venire, in questo momento ne mangerei 3 porzioni!
RispondiEliminaBravissima le tue sono proprio golose!
Buona serata!
Sembra proprio la copertina di una rivista!! Squisite
RispondiEliminadall'aspetto è magnifica:-)
RispondiEliminaAnnamaria
Con quella crosticina croccante le tue lasagne verdurose sono troppo invitanti... Saluti Roberta
RispondiEliminaDavvero speciali, le lasagne alle verdure sono deliziose, bella l'idea di aggiungerci anche il prosciutto cotto, inoltre siamo d'accordo sulla quantità di besciamella, ne basta poca! Fanno venire fame!
RispondiEliminaBaci da Sabrina&Luca
Grazie ragazze, sono felice che abbiate apprezzato. Dai che oggi è venerdì!!! Buona giornata!!
RispondiEliminaPS: qualcuno mi sa spiegare perchè ultimamente mi ritrovo con una cinquantina di link sotto i post?!! Non c'entrano con la mia ricetta, non capisco perchè mi escano!
Ho appena pubblicato sul mio blog una ricettina presa da qui. Ne approfitto per ringraziarti tanto e ti faccio tanti auguri di buone feste. Seguo spesso il tuo blog, non posso che farti i miei complimenti. Maura
RispondiEliminaChe buone queste lasagne, proprio come piacciono a me, leggere e non troppo ricche:)
RispondiEliminaAnche a me piacciono tanto con le verdure. un bacione
RispondiEliminaciao stefy sono lina le faro' anch'io.grazie per le proposte che ci presenti cosi originali e sopratutto ottime io provo tutto dopo di te.a presto buona domenica.
RispondiEliminaAnche nel salato non hai rivali, sei una campionessa!
RispondiEliminaOggi mi sn dedicata alla pasta di zucchero coi marshmallow, è venuta uno spettacolo!!grazie mille!!metterò le foglioline di agrifoglio e le bacche ke ho fatto sui miei muffin glassati *_*
Grazie infinite!!
Buon weekend, VIOLA*
wow che bel piatto di lasagna sto per svenire !
RispondiElimina@ L'ho vista maura, complimenti!
RispondiEliminaTanti auguri anche a te
@ Buona giornata Sweetcook
@ Ciao Pizzicotto!
@ Ciao Lina, sono io che devo ringraziare te per essere sempre gentilissima, spero di non deluderti nelle realizzazioni!
@ Chissà che belli verranno Viola, bravissima!
@ Ciao Snooky!
ciao! oltre a farti i complimenti per la tua creatività e bravura..vorrei chiederti che programma usi per editare in questo fantastico modo le foto.
RispondiEliminacome si chiama il programma?
ah, b uon natale!!!
sono proprio invitanti!!e poi quella crosticina!!mmmmm!! ma che verdure ci metti dentro? vedo zucchine, melanzane e poi?? e cipolle?volevo farle domani sera che ho ospiti!!
RispondiEliminaCiao Nena, io ho messo zucchine, melanzane, patate, carote, peperoni. Puoi farle sia grigliate che bollite e poi rosolate in padella.
RispondiEliminaIeri al supermercato ho visto che tra i surgelati c'erano già i misti di verdure grigliate surgelati, se sei di corsa potresti usare quelli... dovrebbero andare comunque bene...