Molto morbida, mi dispiace solo di non averla variegata di più, mi sembrava di essere andata bene a fondo invece ho variegato solo la parte alta. Comunque era molto buona ugualmente. Niente foto della fetta perchè l'abbiamo mangiata in compagnia...
Ingredienti (abbondanti, io ho fatto anche un plum cake):
- 500 gr di farina
- 270 gr di zucchero
- 180 gr di burro
- 500 gr di ricotta
- 3 uova intere
- ½ bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 3 cucchiai di nutella
Lavorare le uova con lo zucchero, unire il burro morbido ed amalgamare. Incorporare la ricotta setacciata, il latte, la vanillina ed infine la farina ed il lievito setacciati. Versare in uno stampo a ciambella imburrato ed infarinato, far cadere dei cucchiaini di nutella e variegarla con uno stuzzicadente.
Infornare a 180° per 45 min circa (fino a doratura)
Infornare a 180° per 45 min circa (fino a doratura)
....squisitaaaaaaaa!!!
RispondiEliminaMeravigliosa!Complimeti per questa bellissima e soffice ciambella!Ciao :)
RispondiEliminagolosissima, brava ciao ciao
RispondiEliminami hai fatto tornare in mene una ricetta buonissima... mi sa che però provo prima la tua ;) a prest
RispondiEliminaChe buona ma, a tuo parere posso realizzarla anche col Bimby?!Grazie.
RispondiEliminaInsomma facciamo le cose fatte bene! Ricotta e nutella...stupenda!
RispondiEliminabaci baci
ammazza che bella tortona!
RispondiEliminaUau! Che bontà! Complimenti! Lu
RispondiEliminaDavvero splendidi, eleganti e che bellissima presentazione buona domenica
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