L’ho fatto una sera tardi, presa da una voglia matta di usare la mdp… l’ho lasciato raffreddare tutta notte nella macchina… al mattino era ancora leggermente tiepido, appena appena… e talmente morbido che non riuscivo nemmeno a tagliarlo! Ne ho mangiate due fettone spalmate di marmellata di fragole… una goduria!!
Ingredienti per 1 kg di pane:
- 280 ml di latte tiepido
- 2 cucchiai di olio
- 300 gr di farina Manitoba
- 100 gr di farina 00
- 100 gr di farina 0
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai colmi di zucchero
- 1 bustina di lievito secco
- 1 confezione di prugne denocciolate tagliate a pezzetti
Mettere nel cestello della macchina gli ingredienti seguendo l’ordine che ho messo sopra, lasciando da parte le prugne. Impostare il programma “pane dolce” (va bene anche pane normale se non l’avete) crosta media. Al bip del secondo impasto aggiungere le prugne.
Naturalmente si può fare anche senza macchina del pane, impastando tutti gli ingredienti fino ad ottere un composto liscio e poi lasciarlo lievitare coperto al caldo per un'oretta. Impastare nuovamente per qualche minuto e lasciare lievitare ancora per mezz'oretta. Depositare la pagnotta o i panini sulla teglia ricoperta di carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 200°.
Ti prego con le prugne dev'essere buonissimo!!! Tutto da spalmare con la marmellata a colazione!
RispondiEliminaWow che bel pane!! chissà che buono!!
RispondiEliminaAmmazza che bello alto!!!! chissà che bontà!!! e che profumino. .-)))) bacioni
RispondiEliminaDev’essere buonissimo!!! Ma sai che è in corso la mia raccolta di ricette con la MDP??? Posso prelevarla? Sempre se non ti dispiace! Un bacione.
RispondiEliminama che bontà...e con la marmellata poi...aiuto corro a fare la seconda colazione...ciao katia
RispondiEliminalo vedo bene sia a colazione che a merenda, ciao una bella ricetta
RispondiEliminaquasi quasi me la compro anche io la mdp
RispondiEliminaSembra sofficissimo..deve essere veramente delizioso..segno..e la torta qui sotto?
RispondiEliminaUn dolcissimo attentato!!
ciao cara.
che buono con le prugne non l'ho mai fatto! ho giusto un pacchetto in credenza ci proverò!! buona giornata!
RispondiEliminaMi sa che questa e' l'occasione giusta per rispolverare la mia MDP!!Che bella ricetta!!
RispondiEliminaEhi, ma che bel pane! lo proviamo anche noi...dopotutto silvia adora le prugne secche!!
RispondiEliminaun bacione
Ma che bella ricetta!tutta da copiare!
RispondiEliminaComplimenti!
Baci ...
Brava dolcetto! Una ricetta davvero carina!
RispondiEliminaStupefacente, questa è una ricetta coi fiocchi e questo tuo pane è una delizia, noi lo proveremo, ci ha conquistati all'istante!
RispondiEliminaBaciotti da Sabrina&Luca
che spettacolo! come tutte le tue ricette ^_^ finalmente sono riuscita a ridirtelo,cosa che il pc non mi permette di fare ultimamente,ma nonostante il silenzio leggo sempre con curiosità ed entusiasmo i tuoi post.Un bacio e a presto,o almeno alla prossima volta che il pc mi darà la possibilità di commentare ^_^;;;
RispondiEliminaGrazie della visita!
RispondiEliminaUn bacione e buon pomeriggio
ma che meraviglia ;)
RispondiEliminabel sito!
RispondiEliminadevi essere una grassona eh?
:)))
mi sa che mi devo comperare la macchina del pane, hai delle ricette troppo stuzzicanti.
RispondiEliminaChe fantasia, complimenti per il sito.
Ma questa qui sopra non ha niente di meglio da fare???